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黄豆是大豆的一种，也可称作黄大豆，是主要的粮、油、菜、饲料兼作物之一；原产自我国，已经有五千多年的栽培历史了，我们都知道黄豆可以磨豆浆，黄豆还有很多种吃法，比如黄豆粉啦，黄豆粉是大豆炒后去皮、用五谷杂粮磨粉机磨制而成的粉末。用五谷杂粮磨粉机不破坏任何物质，保持了黄豆原有的营养成分。黄豆粉是驴打滚的原料之一。黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
黄豆粉食用方法也挺简单的，在杯中加入适量黄豆粉，注入热水，用汤匙搅拌均匀，可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖，还可以加入牛奶做成饮料。用五谷杂粮磨粉机研磨成粉末物料还方便携带，日常上班也可以冲泡一杯，一天精神饱满。
禁忌人群
患有严重肝病、肾病、消化性溃疡、痛风、动脉硬化、低碘者不适合吃黄豆粉。
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刘 芯:020-23327058 手机/微信：13556053205
黎海欣:020-23327077 手机/微信：15217629155
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