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传统的药锅熬好还是时下流行的中药煎药机好?

传统的药锅熬好还是时下流行的中药煎药机好?

现在,越来越多的医院药房为了搞好优质服务,纷纷引进了文明制药煎药机,为患者代煎中药。在享受便捷服务的同时,不过像这种的,对中药煎药机的煎药质量不太相信的患者可不算少,有的甚至认为医院这种便民服务是投机取巧,甚至短斤少两。

中药煎药机

所以到底是传统的“药锅熬”好,还是时下流行的“机器煎”好?

中药的煎煮是一个非常重要的环节,自动煎药质量关系到患者的治疗效果。那么,中药到底是传统的“药锅熬”好,还是时下流行的“机器煎”好?让我们从几个方面来比较一下,大家就心中有数了。

1.卫生学指标

药罐煎药的整个过程是在开放状态下进行的,药液容易被污染,存放后也容易发酵和霉变,不便储存、携带,药液质量难以控制;而煎药机与包装机相结合,煎煮和包装均为封闭过程,减少污染,包装袋采用无毒、无菌材料,卫生状况良好。

中药煎药机结构

2.有效成分比率

对于根茎叶等一般药材,煎药机和人工煎药差别不大;而对于含挥发性成分的药物,由于煎药机是在封闭的情况下煎煮,不易挥发,机器煎要比传统方法有效成分含量高一些;还有一些矿物、贝壳类质地坚实的药材,在煎药机的高温高压下,较易提高煎出率,所以这类药物,机器煎药也要比人工煎药有效成分含量高。

中药煎药机

3.杂质含量

煎药机煎出的药液,是通过纱布袋及包装机上的过滤网获得的,对于沉淀物和颗粒过滤较彻底。而传统煎药方法,由于各人对煎药的操作水平和方法各不相同,有的人操作过滤得不彻底,有的人还省去了过滤的工序,因此,机器煎药对杂质的控制显得更稳定。另外,传统煎药方法暴露在空气中进行操作,容易发生药物的氧化反 应,而煎药机相对于传统煎药方法,是在密封机器中进行煎煮,减少了氧化反应。这也是为什么人们觉得机器煎的药液较清淡的原因。


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