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自制五谷杂粮粉,简单又方便

自制五谷杂粮粉,简单又方便

现在的生活水平比几十年前要提高了很多,而现在人们也习惯食用精米精面,甚至不满足于此,将食物加工的更加细致。从在口感上来说,精致的食材也会更加引起我们的食欲。

没有经过深加工的粗粮,本身的口感不是很好,尤其是对肠胃消化能力比较弱的一些人来说,吃粗粮是一件很艰难的事情。于是,为了迎合大众的口味,市场上一些杂粮粉开始出现了,颗粒物质体积变小,确实容易食用。

我们自己在家也是可以自己动手制作,直接将所需要的磨粉的物料放入五谷杂粮磨粉机中研磨出来就行了,如果在冲泡中感觉口感不是很好,我们还可以放一些冰糖冲泡来喝。

荞麦、燕麦、黑米以及红豆、黑豆等食材都是可以用的原料,在选择食材方面并没有特定的要求,我们也可以根据自身的需求,任意搭配,在打磨之前,需要烘干水分。

比起市场上购买的杂粮粉,自己动手做的成本要低很多,而且吃多少弄多少,不会浪费。一般打磨需要十分钟左右,就可以把杂粮打成细微的粉末,打完后还可以装在密封的罐子里,防止食物污染。


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