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炒货机的使用方法,简单几步就能学会

当我们在电影院或者在家里,边欣赏大片,边吃零食的时候,有没有会有一些突发奇想的想法?比如说:“正在磕的这瓜子是怎样炒的如此美味”?“那个开心果的开口怎么会开得这么好呀?”。

这些坚果零食,除了有食品厂工人的辛勤劳动以外,还有一部分也是它的功劳,它就是平时我们很少看到的炒货机。

炒货机也叫炒栗机、炒板栗机、炒花生机、炒瓜子机等。主要分为用液化气加热和用电加热的两种。适合加工各种粮食和零食坚果类,如:各种麦类、豆类、米类、板栗、花生、瓜子、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和等。今天给大家带来的是,这种炒货机的使用方法。

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液化气加热型炒货机使用方法

1、使用前请检查线路接头和绝缘情况,机体外壳必须先接好安全地线。

2、在液化气罐上安装低压阀,接上供气软管。接通电源。

3、旋转取下滚筒前的封口盖,装入物料,旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转,再打开液化气罐阀门并点火,开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。

4、炒制完毕,关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚筒口处装上筛网,旋转取下封口盖,打开电机倒转开关,食物自动出锅并过筛分离。

5、使用完毕,必须检查关闭气源和切断电源,操作人员方可离开。

电加热型炒货机使用方法

1、使用前请检查线路接头和绝缘情况,机体外壳必须先接好安全地线。然后接通电源。

2、旋转取下滚筒前的封口盖,装入食物,再旋转装上封口盖,然后先打开电机开关,再打开加热开关,设定温度,开始炒制。调节温控仪可以设置加热温度。

3、炒制完毕,依次关闭加热开关和电机开关。在滚筒口处装上筛网,旋转取下封口盖,打开电机逆转开关,食物自动出锅并过筛分离。

4、使用完毕,必须检查关闭电源,操作人员方可离开。

另外,还要注意的是,液化气加热型,操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全,气罐周围不准接近热源,更不准存放危险品,以免发生危险。使用完毕要关闭气源。电加热型电源可以接三相电(380V)和单相电(220V),必须接在漏电保护器上,机外电源线必须大于6平方毫米的铜芯线。三相电必须接零线,否则会损坏机内电器或不工作。安装时请专业电工安装。


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